مزايا فيرمابيجا: القضاء على العمل الليلي حيث يقوم الخباز بعجن وتحضير أنواع مختلفة من الخبز النيء أثناء النهار ، وإدخاله في أجهزة عزل المثبط ، ومن خلال برمجة بسيطة ، يتم تأجيل التخمير تلقائيًا في الصباح الباكر بحيث يكون الخبز جاهزًا عند وصوله. جاهز للخبز. تحسين جودة المنتج حيث أن الخميرة الطويلة تعطي نكهة أكثر للخبز وتطيل مدته. أرباح أكبر بفضل ترشيد عملية الإنتاج مما يؤدي إلى توفير كمية الخميرة المستخدمة ونتيجة لذلك يتم التخلص من بقايا الخبز في نهاية اليوم. أنظمة "التبريد" الجديدة لمتخصصي صناعة الخبز: ينشأ استخدام البرودة في تكنولوجيا صنع الخبز الحديثة من متطلبات العمل الجديدة التي يتمثل هدفها الرئيسي في تجنب العمل الليلي والعطلات. يستخدم التخمير المتحكم فيه للخبز والمعجنات من خلال الإدارة المناسبة لدرجة الحرارة والرطوبة والوقت. تعمل طاولات المثبط على منع أو إبطاء نشاط التخمير للخميرة ، والحفاظ على العجين في هذه الحالة لمدة تصل إلى 72 ساعة كحد أقصى ، وأخيراً بدء مرحلة التخمير تلقائيًا في الوقت الذي يحدده البرنامج. تنقسم العملية برمتها إلى 4 مراحل: - تبريد - الحفاظ على - التخمير المسبق - التخمر صفات: البناء بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304. الجزء الداخلي بحواف مستديرة وقاع مصبوب. عزل 50 مم في مادة البولي يوريثين البيئية الممتدة بالماء. الإعداد الداخلي لصواني Euronorm 60 × 40. يدعم أدلة درجة الميل 35 مم القابلة للإزالة بسهولة. وحدة تبريد مهواة. لوحة تحكم الكترونية. تنظيم الرطوبة النشطة حتى 95٪. درجة حرارة العمل المحيطة بحد أقصى + 38 درجة مئوية. غاز التبريد R452A. التبخر التلقائي للمكثفات. أبواب ذاتية الإغلاق مع سدادات مغناطيسية قابلة للاستبدال بسهولة. أرجل من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة لضبط الارتفاع (130-185 مم).
جميع المعلومات و الصور المنشورة على هذا الموقع تم الحصول عليها من قبل المعلن. و إحتمالية وجود أخطاء في المعلومات أو الصور المزودة من قبل المعلن أو خلال إدخال المعلومة إلى الموقع واردة. ولذلك شركة (كيو سيل للتجارة اونلاين) ومن خلال موقعها (كيو سيل) لا تحمل أي مسؤولية أو تتحمل نتائج هذه المعلومات أو الصور و تؤكد على وجوب التأكد من الأغراض المعلنة شخصيا والقيام بالفحص قبل الشراء.
